Рис черный, 100 г

Чёрный рис – это уникальный живой злак, богатый клеткой, витаминами и множеством биологически активных компонентов, которые делают его незаменимым продуктом в здоровом рационе человека. Нешлифованный рис имеет повышенное содержание белка и богатый витаминно-минеральный комплекс.


По количеству антиоксидантов черный рас занимает лидирующую позицию среди бобов и зерён. Из черного риса можно приготовить большое количество гарниров, добавлять зерна в хлебную продукцию и салаты.

 

Способ приготовления: промыть рис несколько раз, замочить в холодной воде на 1-2 часа, снова промыв, залить воду в соотношении 1 часть риса/1,8 часть воды, посолить, довести до кипения. Варить на медленном огне 25-30 минут, пока рис не впитает воду. Дать настояться 15 минут, не перемешивая.

 

Способ проращивания: промыв, замочить в холодной воде на 24-36 часов, снова промыть, поместить зерна на плоскую тарелку в один слой. Залить свежей водой наполовину зерна, неплотно прикрыть тарелкой сверху, поставить в теплое место. Необходимо следить, чтоб зерна оставались влажными. Через 10-12 часов появятся первые проростки. Рис может прорасти не сразу, а через 5 - 7 дней.

Рис черный, 100 г

44,00 ₽Цена
Вес
    0
    0

    © 2013-2020 GreenFood 

    Череповец